메인배너메인배너참  좋은  세상참 좋은 세상

고기 과다 섭취, 당뇨병 부른다

페이지 정보

7,406   2017.09.07 20:55

본문


고기 과다 섭취, 당뇨병 부른다 코메디닷컴 | 권순일 | 입력 2017.09.07 09:34

 
 
20170907093402027ellm.jpg

고기를 너무 많이 먹으면 당뇨병 발병 위험이 23% 증가한다는 연구 결과가 나왔다고 '데일리메일'이 보도했다.

싱가포르 듀크-NUS 의과 대학 연구팀에 따르면 소고기나 돼지고기 등 적색육을 많이 먹는 사람은 적게 먹는 사람에 비해 당뇨병에 걸릴 가능성이 23% 높아진다는 것이다. 닭이나 오리, 거위 등의 가금류를 많이 먹으면 당뇨병 위험이 15% 증가했다. 반면 생선이나 해산물은 당뇨병 증가와 관련이 없었다.

연구팀은 붉은색 고기나 가금류가 당뇨병 위험을 높이는 이유는 함유된 헴(hemeㆍ유기 철분)을 비롯한 화학 물질 때문으로 추정했다. 이런 물질들은 인슐린 저항성에 대한 민감성을 증가시킨다.

연구팀은 45~74세 사이의 6만3000여 명을 대상으로 식습관과 당뇨병 발병 상황에 대해 수년간 조사를 했다. 그 결과, 적색육이 당뇨병 위험을 높이는 것으로 나타났다. 연구에 따르면, 닭 가슴살과 같은 헴 성분이 낮은 부위는 당뇨병 발병 위험을 높이지 않았다.

연구팀의 고 운 푸에이 교수는 "당뇨병 위험을 줄이려면 적색육을 적당히 먹고 닭 가슴살이나 생선 등을 먹는 게 좋다"고 말했다. 이번 연구 결과는 '아메리칸 저널 오브 에피디미올로지(American Journal of Epidemiology)'에 실렸다.

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

Total 112건 2 페이지
제목 포토 글쓴이 날짜
제9회 아천 효문화예술제 공모요강입니다. smchang 아이디로 검색 2022.08.25
어떤 행위에도 물들지 않은 고귀한 님 상징 smchang 아이디로 검색 2022.08.11
제9회 대한민국 평화통일문화제’ 열린다 smchang 아이디로 검색 2022.08.11
인과 위리야 아이디로 검색 2022.07.16
제9회 대한민국 평화통일문화제 공모요강 smchang 아이디로 검색 2022.03.13
건강을 챙기자. smchang 아이디로 검색 2022.03.02
우리 몸에 이로운 커피 해탈열반 아이디로 검색 2021.10.10
난 가치소비자다” MZ세대가 사는 법 smchang 아이디로 검색 2021.08.11
생활고로 고통받는 누군가의 '스승의 날' smchang 아이디로 검색 2021.05.24
국제적 비극 앞에, 유엔은 늘 한 발 늦었다 smchang 아이디로 검색 2021.04.29
구텐베르크와 동년배, 세종은 가장 아름다운 금속활자를 발명했다 smchang 아이디로 검색 2021.04.12
[오래 전 ‘이날’] 한국의 유엔 가입, 42년이나 걸린 이유 smchang 아이디로 검색 2021.04.08
내년 발사 한국 우주탐사선, 달에서 헬륨3·물 찾는다 smchang 아이디로 검색 2021.04.05
아천문화교류재단 제8회 아천 효문화예술제, 설잠통일문화제 smchang 아이디로 검색 2021.03.07
문화예술공연 smchang 아이디로 검색 2021.01.23

월간베스트

설문조사

전 국민에게 주는 정해진 금액의 기본소득제를 실시해야 하나요?